Fusilli - Vrtuľky zo slnečnicovej múky, paleo bezlepkové cestoviny 250 g

Základ slnečnicových cestovín je v kvalitnej múke, tapiokovom škrobe a celom vaječnom prášku. Sú bezlepkové, ideálne pre tých, ktorí sa hlásia k Paleo životnému štýlu, ale aj pre tých, čo držia nízkosacharidovú diétu alebo sú citliví na lepok.

Slnečnicové cestoviny sú tenké, hladké a klzké. Vyznačujú sa výraznou chuťou, ktorá je typická pre slnečnicové semienka. Môžete ich podávať k slaným i sladkým pokrmom.

Fusilli sú talianske cestoviny, ktoré veľmi ľahko spoznáte práve podľa ich špecifického tvaru. Preto im hovoríme vrtuľky, špirály alebo vretienka. Samotné slovo fusilli má svoj pôvod pravdepodobne v archaickom výraze pre pušky. Fusilli totiž pripomínajú špirálovito ryhovanou hlaveň pušky zvnútra. Sú ideálne k rôznym omáčkam, pretože vďaka svojmu tvaru sa na nich krásne držia!