Bezlepkové cestoviny

Bezlepkové penne, fusilli, macheroni či gomiti s vysokým obsahom bielkovín pre všetkých ľudí milujúcich cestoviny, no zároveň sledujúcich nutričné hodnoty a zloženie potravín vo svojom jedálničku. Tradičnú múku sme nahradili sezamovou a ľanovou, ale aj exotickou múkou zo zelených banánov. Pre optimálnu chuť a konzistenciu sme pridali vajíčka.

Gomiti - Sezamové kolienka, paleo bezlepkové cestoviny 250 g

3,59 €

Skladom

Gomiti - Sezamové kolienka, paleo bezlepkové cestoviny 250 g

Fusilli - Sezamové vrtuľky, paleo bezlepkové cestoviny 250 g

3,59 €

Skladom

Fusilli - Sezamové vrtuľky, paleo bezlepkové cestoviny 250 g

Obľúbené
Penne - Sezamové paleo bezlepkové cestoviny 250 g

3,59 €

Skladom

Penne - Sezamové paleo bezlepkové cestoviny 250 g

Fusilli - Vrtuľky z ľanovej múky, paleo bezlepkové cestoviny 250 g

3,59 €

Skladom

Fusilli - Vrtuľky z ľanovej múky, paleo bezlepkové cestoviny 250 g

Fusilli - Vrtuľky zo slnečnicovej múky, paleo bezlepkové cestoviny 250 g

3,59 €

Skladom

Fusilli - Vrtuľky zo slnečnicovej múky, paleo bezlepkové cestoviny 250 g

Macheroni - Makaróny zo zelenej banánovej múky, paleo bezlepkové cestoviny 250 g

3,59 €

Skladom

Macheroni - Makaróny zo zelenej banánovej múky, paleo bezlepkové cestoviny 250 g

Spoznajte, z čoho presne sa naše proteínové bezlepkové cestoviny vyrábajú! 

Sezamové bezlepkové cestoviny

Sezamová múka je vyrobená lisovaním za studena. Tento proces je považovaný za najšetrnejší postup, akým možno získať olej zo semienok. Sezamová múka je ľahká, ale je v nej cítiť charakteristická chuť sezamu. Má vysoký obsah vlákniny. Sezamové paleo bezlepkové cestoviny veľmi dobre fungujú ako typické talianske jedlá s pestom. Ich základ je vyrobený z kvalitnej bezlepkovej sezamovej múky, tapiokového škrobu a celého vaječného prášku. 


Fusilli Sezamové vrtuľky, paleo bezlepkové cestoviny 250 g
Gomiti Sezamové kolienka, paleo bezlepkové cestoviny 250 g
Penne Sezamové paleo bezlepkové cestoviny 250 g

Bezlepkové cestoviny z múky zo zelených banánov 

Áno, čítate správne! Múka zo zelených banánov je bohatá na minerály a vlákniny. Vyrába sa z nezrelých zelených banánov, ktoré sa najskôr ručne olúpu, nakrájajú na menšie kúsky, potom sa niekoľko dní sušia a nakoniec rozomeľú. Na 1 kilogram múky sa spotrebuje približne 8 až 10 kilogramov zelených banánov. Tie sú považované za zeleninu. Možno vás prekvapí, že zelené banány nemajú chuť ako tie klasické žlté.

Paleo bezlepkové cestoviny zo zelených banánov sa vyznačujú neutrálnosťou, jemnou chuťou a vôňou. Sú hrubšie. Ich základ je vyrobený z kvalitnej bezlepkovej múky, tapiokového škrobu a celého vaječného prášku. 


Macheroni Makaróny zo zelenej banánovej múky, paleo bezlepkové cestoviny 250 g

Bezlepkové cestoviny z múky z tmavého ľanu

Ľanová múka je vyrobená lisovaním ľanu za studena. Tento proces je považovaný za najšetrnejší postup, akým možno získať olej zo semien. Bezlepková ľanová múka je veľmi výrazná, a to aj preto, že v nej hrá zásadnú úlohu chuť ľanových semienok. Paleo bezlepkové cestoviny z tmavého ľanu sa vyznačujú výraznou chuťou a vôňou. Veľmi dobre fungujú ako typické talianske pokrmy s pestom či syrom. Základ bezlepkových cestovín z tmavého ľanu je v kvalitnej múke, tapiokovom škrobe a celom vaječnom prášku.

Fusilli Vrtuľky z ľanovej múky, paleo bezlepkové cestoviny 250 g

Paleo bezlepkové cestoviny uzatvárajú tie slnečnicové

Slnečnicová múka je vyrobená lisovaním slnečnicových semien za studena. Tento proces je považovaný za najšetrnejší postup, akým možno získať olej zo semien. Potom sa slnečnicové semienka jemne pomelú. Majú vysoký obsah vlákniny, bielkovín, vitamínov i minerálov.

Základ slnečnicových paleo bezlepkových cestovín je v kvalitnej múke, tapiokovom škrobe a celom vaječnom prášku. Slnečnicové cestoviny sú tenké, hladké a klzké. Vyznačujú sa výraznou chuťou, ktorá je typická pre slnečnicové semienka. Môžete ich podávať k slaným i sladkým pokrmom.

Fusilli Vrtuľky zo slnečnicovej múky, paleo bezlepkové cestoviny 250 g