Naše chutné zeleninové a strukovinové nátierky ste už pravdepodobne vyskúšali. A ak ste ich neochutnali, určite ste o nich aspoň počuli. Ich zloženie bez konzervantov a sóje, v kombinácii so skvelou chuťou, je totiž na našom trhu unikátom, a preto sme na ne a našich výrobcov právom hrdí. Chcete vedieť, aký je ich príbeh a kde sa vyrábajú?
Za nátierkami nemusíme chodiť ďaleko. Vyrábajú sa v meste Pelhřimov na juhovýchode Čiech, v kraji Vysočina. Práve tu vznikol nápad priniesť na trh vysokokvalitné rastlinné nátierky zo surovín, ktoré sa takmer všetky dajú dopestovať v blízkom okolí, z lokálnych polí a sadov. Možno by ste si za výrobou takýchto nátierok predstavili obrovskú fabriku, kde sa všetko mieša a balí, opak je ale pravdou. Naše vegánske nátierky sa vyrábajú v malej poctivej firme, ktorú založili dvaja kolegovia a kamaráti, ktorí chceli vytvoriť rastlinný produkt. Ich cieľom bolo, aby tento produkt chutil všetkým. Vegánom, vegetariánom, ale aj mäsožravcom a milovníkom paštét, či iných mäsových nátierok.
Nájsť v obchodoch rastlinnú nátierku bez obsahu sóje alebo lepku je aj v súčasnosti náročnou úlohou. Sója je totiž lacným a ľahko dostupným zdrojom bielkovín, ktorý výrobcovia pridávajú do výrobkov radi. Rovnako radi pridávajú aj lepok, respektíve suroviny z pšenice, nakoľko tak jednoducho vytvoria objem a lacno zasýtia svojho zákazníka. Naše nátierky sú ale iné. Strukovinové nátierky obsahujú len fazuľu, šošovicu alebo cícer, zeleninové pomazánky zase kombináciu mrkvy, tekvice, zeleru či cvikle, s rôznymi orieškami, semienkami, ovocím a olivovým olejom. Žiaden lepok, žiadna sója a čo je úplne najlepšie, žiadne konzervanty, sladidlá či farbivá. Tak to má vyzerať!
Poďme si ale všetky nátierky predstaviť, lebo vždy je dobré vedieť, čo konzumujete. Tu sú 4 naše obľúbené zeleninové nátierky:
Zloženie: tekvica hokkaido (65 %), jablko (18 %), cibuľa, petržlen, cesnak, citrónová šťava, olivový olej, soľ
Zloženie: červená repa (84 %), vlašské orechy (8 %), citrónová šťava, cesnak, soľ, olivový olej, tymián
Zloženie: červená repa (84 %), vlašské orechy (8 %), citrónová šťava, cesnak, soľ, olivový olej, tymián
Zloženie: mrkva (72 %), cibuľa, rakytníková šťava s dužinou (6,6 %, z toho šťava 90 %, fruktóza 10 %), slnečnicové semienka, olivový olej, citrónová šťava, soľ
Práve do strukovinových nátierok zvyknú výrobcovia často dávať sójú, aby lacným spôsobom zvýšili ich podiel bielkovín. Sója sama o sebe nie je zlá, no jej vysoká a častá konzumácia sa neodporúča. Naše nátierky preto síce obsahujú veľa rastlinných bielkovín, avšak len z cíceru, fazule a šošovice:
Zloženie: varený cícer (60 %), olivový olej, citrónová šťava, sušené jablká, mak (1,2 %), soľ
Zloženie: varená šošovica (67 %), cibuľa, sušené slivky (3,8 %), olivový olej, citrónová šťava, soľ
Zloženie: varená fazuľa (65 %), zavárané paradajky (paradajky, soľ, kys. citrónová), cibuľa, cesnak, soľ, olivový olej, majoránka, rasca, chilli (0,1 %)
Zloženie: varená fazuľa (65 %), zavárané paradajky (paradajky, soľ, kys. citrónová), cibuľa, cesnak, soľ, olivový olej, majoránka, rasca, chilli Bhut Jolokia (0,1 %)
4,5 / 5 (26 hlasovalo)
Pre niekoho síce raňajky nie sú najdôležitejšie jedlo dňa, no my vo FUTU ich milujeme. Rozprávali sme sa preto s našimi výživovými poradcami, ako si ich zostaviť tak, aby spĺňali všetky nutričné predpoklady zdravého jedla. 5 tipov na to, ako si vyskladať sladké raňajkové alternatívy, sme si už prešli v predošlom článku. Tentokrát sa pozrieme na to, ako si pripraviť zdravé slané raňajky.
Čítať viac
Mlsanie nás všetkých spája a vyhnúť sa mu pri pretlaku sladkostí a snackov je snáď Mission Impossible. Či už pre dospelých, ale aj pre deti. Nepodpoujeme extrémy, takže úplne sa vyhýbať niečomu, čo je "nezdravé", ani nie je cieľom. Odporúčame nájsť ten správny balans. Nezabúdajte na zdravie. Veď predsa na tom, čo jeme, záleží najviac. V reťazcoch nájdeme neuveriteľné množstvo rôznych sladkostí z čokolády i cukru. Pozreli ste sa však niekedy na ich zloženie? Áno, sú chutné, pretože sú plné cukru. Nevravíme, že raz za čas škodia. Avšak dajte pozor na množstvo, v akých budete vy, či vaše deti, sladkosti konzumovať. Najmä teraz, keď začína opäť školský rok, čo znamená čas prípravy rýchlych raňajok, desiaty do školy, alebo mlsania počas učenia.
Čítať viac
Platí pre Slovensko aj Českú republiku, tak prečo to nevyužiť?
Pošlite nám foto poškodeného tovaru a my vám obratom pošleme nový.
Podporujeme malých výrobcov a nakupujeme za férové ceny. Mnohé naše výrobky sú vyrábané ručne.
